Soğuma süresi, önceki tarif adımında ısıtıcının açık olması durumunda gösterilir (ister 37°C veya 120°C olsun).
Soğuma süresi, yemeklerin dibinin tutmasının yanı sıra malzemelerin dışarı sıçramasını ve pişirmenin yarıda kesilmesini önlemektedir.
Thermomix® TM5'imin ekranındaki soğuma süresi ne anlama geliyor?
